Le Kaiku

Avec une étoile au guide Michelin, le Kaiku est un des meilleurs restaurants gastronomiques de Saint-Jean-de-Luz et propose une cuisine hautement raffinée. Le chef Nicolas Borombo utilise les produits de la région pour vous raconter une histoire à travers ses assiettes. Parmi les spécialités, vous retrouverez les ravioles de txangurro, ou encore le bar de ligne de la région accompagné de légumes printaniers! N'hésitez pas à vous organiser un agréable diner romantique ou un déjeuner entre amis afin de vivre un véritable voyage culinaire.