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Quelques mots sur le restaurant Le Bouledogue
Nom d'un chien !
Celui-ci s'appelle Elliot, et est heureux, avec ses gentils maîtres Didier Delor et Jean Pierre Rubine, de vous accueillir dans leur café-bar-brasserie parisien. Ces passionnés d'art voulaient rendre hommage aux bistrots typiquement parisiens en créant le restaurant Le Bouledogue. Ils proposent ainsi une cuisine conviviale, vivante, chaleureuse et généreuse !
Ouvert depuis Janvier 1996, le restaurant Le Bouledogue est situé entre le quartier du Marais et le centre Georges Pompidou, proche de la magnifique Place des Vosges. À l'intérieur retrouvez des tableaux à l'effigie de nos amis les chiens et plus précisément des sérigraphies de bouledogues. Assis ! sur des banquettes en moleskine vert et entourés de boiseries anciennes.
Côté cuisine, ouvrez grand vos mâchoires ! et dégustez les spécialités typiquement françaises tel que le Saint-Marcelin lardé ou leur Os à Moelle servis avec leur toast de pain Poîlane et condiments. Le restaurant Le Bouledogue vous propose ensuite leur Confit de canard « maison », frites au couteau et salade ou Méli-mélo de trois poissons (selon marché) à la vapeur d'algues, riz à la graine d'anis dans sa feuille de lotus. Un régal qui n'en finit pas, avec pour finir leur Tarte des demoiselles Tatin, crème fraîche ou leurs Profiteroles au chocolat. Quotidiennement des suggestions d'entrées et de plats sont présentes sur la carte. Ainsi vous n'aurez plus qu'à lever la patte afin d'attraper votre fourchette, puis simplement déguster votre plat avec admiration.
Le chien est le meilleur ami de l'Homme, le restaurant Le Bouledogue y est certainement pour quelque chose. Adoptez-le, il vous le rendra bien !
Réservez directement au 01 76 49 21 27
Clin d'oeil du restaurant
Le Dog-meeting du site internet, la page des petites annonces entre Bouledogue !
Responsable
M. Delor
Informations pratiques du restaurant Le Bouledogue
Services à la carte
Petit déjeunerServices divers
Animaux admisCave à vin
Réservation en ligne
Service continu
Paiements acceptés
CB | visa | mastercardTitre restaurant
Amex
Réservation
Téléphone : 01 76 49 21 27Privatisation : 0
Réservation de groupe : 0
Couverts en salle: 44
Couverts en terrasse: 12
Horaires d'ouverture
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 23h30
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