
Le plus précieux des restaurants
Biarritz est la ville de la plage, de la fête et de l'élégance. De belles plages de sable, de magnifiques batiments et des soirées somptueuses, c'est sur que vous ne vous ennuierez pas. Le restaurant l'Opale est une métonymie ce la ville. Un emplacement magnifique, une carte incroyable et une ambiance démentielle. Lorsque vous entrez dans l'établissement vous serez surpris par la décoration chic et contemporaine. Des couleurs claires, une magnifique terrasse panoramique pour un moment hors du temps. L'ambiance y est intimiste, cosy et confortable. Les couleurs changent en fonction de la lumière qui s'y reflète. Le plus ? la vue panoramique sur l'atlantique et la côte basque.
Le restaurant l'Opale c'est un moment de plaisir pour vos yeux et vos sens. Subtilité et bonheur sont au rendez vous. Le chef du restaurant vous propose une cuisine délicate et inventive. Raffinée et créative vous pourrez faire la connaissance de nouvelles saveurs au fil de l'évolution des saisons. Les recettes sont pleines de surprises et de fraîcheur. Au menu : salade de gambas aux petits légumes ou une côte de veau à la fleur de thym, cocotte de grenailles et légumes en jus. Des plats sont assez énigmatiques comme le cappuccino des pétales de morue. Pour les amoureux de la tradition découvrez le foie gras et piquillos et piment d'Espelette. Pour le dessert le vacherin ou le chocolat viennois, plaisir garanti au restaurant L'Opale.
Le restaurant l'Opale c'est une charte de qualité et de saveur qui est renouvelée à chaque plat pour votre plus grand bonheur. Surtout ne ratez pas la vue et la terrasse qui donnent une vue exceptionnelle sur l'ensemble de la côte méditerranée. Lieu de détente exceptionnelle, sirotez un cocktail les pieds dans l'eau. Un régal !
Réservez directement au 05 33 52 04 66
L'Opale vous promet des instants de détente exceptionnels
M. Sincholle