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Quelques mots sur le restaurant L'Etang du Moulin
Un petit bout de paradis perché !
A Bonnétage vous découvrirez beaucoup de choses que vous ne connaissez pas. Déjà le lieu… mais surtout l'environnement. Bonnétage est un lieu de verdure, de forêts et d'étendues d'eau. La nature y est luxuriante et accueillante comme on peut le voir autour du restaurant l'Etang du Moulin perché à 1000m d'altitude et qui est entouré d'un grand parc et d'une grande étendue d'eau qui a donné son nom au lieu. Pour y arriver il faudra le mériter mais vous ne serez pas déçus par la beauté qui s'offre sous vos yeux.
Le restaurant l'Etang du Moulin est un endroit sauvage sans artifice. Les murs sont en pastel jaune, les fauteuils bigarrés et les nappes blanches. Le restaurant l'Etang du Moulin a une étoile au guide Michelin et vous propose une cuisine et une salle aux allures gastronomiques. Les tables dressées sont une merveille d'élégance, et de raffinement. Coté cuisine les produits sont de qualité et vous seront proposés avec subtilité et délicatesse. Le service du restaurant est irréprochable, très à l'écoute et attentionné.
Le chef Jacques Barnachon porte une grande attention à la cuisine qu'il propose dans son établissement. Les producteurs et ses fournisseurs sont choisis avec soin et sont travaillés dans le respect des matières premières. Laissez vous tenter par le foie gras aux fruits rouges ou les langoustines poêlées aux pistaches, foie de cochon et de volaille. Pour le plat dégustez le dos de pigeonneau ou le ragoût ce sont de petites merveilles de saveurs. Enfin pour le dessert, laissez vous transporter dans votre enfance et déguster le moelleux au chocolat du restaurant l'Etang du Moulin.
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Clin d'oeil du restaurant
Point de départ des circuits VTT, raquettes ! Skieurs, la montagne est à vous !
Responsable
M. Boisselin
Chef de cuisine du restaurant
M. Barnachon
Informations pratiques du restaurant L'Etang du Moulin
Services à la carte
Menu affaireMenu dégustation
Menu déjeuner
Menu diner
Menu enfant
Petit déjeuner
Services divers
Accès handicapéAccès internet WIFI
Animaux admis
Cave à vin
Non fumeur
Organisation évènement | groupe
Tenue correcte exigée
Paiements acceptés
Chèque bancaireCB | visa | mastercard
Amex
Réservation
Téléphone : 03 39 80 00 76Privatisation : 0
Réservation de groupe : 0
Couverts en salle: 70
Couverts en terrasse: 20
Horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours sauf le lundi midi, mardi midi et mercredi midi.
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