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Quelques mots sur le restaurant L'Arôme
Et vos cinq sens sont en éveil !
Pour vous faire vivre un parcours gastronomique hors du commun et débordant de créativité, le chef Thomas Boullault fait son marché chaque matin, sélectionnant des produits rares qui rendront vos plats uniques.
Situé au coeur du triangle d'or, à deux pas des Champs Élysées, le restaurant étoilé L'Arôme saura vous ravir par son ambiance chaleureuse. Jeune restaurant fondé par une bande de copains habités par la même passion, vous serez servis et conseillés de façon juste et avec simplicité dans une décoration chic et élégante.
Le restaurant l'Arôme est un repère d'artistes en salle comme aux fourneaux. La carte est écrite comme un poème, les plats sont présentés avec une beauté d'écriture remarquable, les assiettes sont dressées à la perfection et la cuisine est pure, gourmande... et c'est avec subtilité que le Chef Thomas Boullault allie simplicité et créativité à travers des produits authentiques et frais. La cuisine du restaurant l'Arôme fait son show grâce à une ouverture où Eric Martins, le patron, Renaud Laurent, le sommelier et le chef Thomas Boullault sont visibles depuis la salle.
Midi et soir, découvrez une grande qualité de produits et dégustez par exemple en entrée, Tartare de bar de ligne rafraîchit à la main de buddha, avocat Haas au balsamico blanco,
riz koshihikari, caviar osciètre, gelée de tomate estivale ! Au piment de la Vera ou le Foie gras de canard confit, coing poché au romarin, confiture d'églantine, toast de fougasse au citron confit.
Les plats proposés au restaurant l'Arôme sont un mélange de raffinement et de réflexion.
Les desserts du restaurant l'Arôme vous laissent terminer votre repas sur une note gourmande et toujours aussi élégante : goûtez au Millefeuille déstructuré aux pommes cuites façon tatin, caramel cassant, glace à la crème fleurette ou Le sorbet des Iles, mousse légère au chocolat lacté, meringue croustillante aux amandes.
Laissez parler vos sens et profitez de cet Arôme divin
Réservez directement au 01 76 49 49 76
Clin d'oeil du restaurant
Savourez du regard, mettre une pincée de coeur...
Responsable
M. Eric Martins
Chef de cuisine du restaurant
Thomas Boullault
Informations pratiques du restaurant L'Arôme
Services à la carte
Menu affaireMenu dégustation
Menu déjeuner
Menu diner
Services divers
Accès internet WIFIAnimaux admis
Cave à vin
Organisation évènement | groupe
Salon privé
Service voiturier
Paiements acceptés
Chèque bancaireCB | visa | mastercard
Titre restaurant
Amex
Réservation
Téléphone : 01 76 49 49 76Privatisation : 45
Réservation de groupe : 0
Couverts en salle: 40
Couverts en terrasse: 0
Horaires d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h.
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