Restaurant ERMITAGE

Quelques mots sur le restaurant Ermitage

Saint-Tropez 83990, dans une ambiance arty chic, au cœur du célèbre village de la côte d’Azur vous découvrirez le restaurant l’Ermitage.

Le restaurant l’Ermitage est l’ancienne bâtisse de l’hôtel Ermitage situé au cœur de Saint Tropez. On y retrouve un petit côté Riviera des années 50 et on sent que l’esprit de Sagan et de Bardot n’est pas très loin… A l’intérieur, c’est un décor néo-bistrot avec des pièces chinées, cheminée et coin salon. Pour l’extérieur, ce sera le grand jardin avec son terrain de pétanque qui vous accueillera. Depuis le jardin, vous pourrez admirer la vue sur tout Saint Tropez… A la tombée de la nuit, les guirlandes lumineuses de toutes les couleurs s’allument pour habiller la magnifique terrasse. Loin du tumulte habituel de la ville, vous êtes ici dans une ambiance zen.

A l’Ermitage, on y mange comme à la maison… Salade de tomates crues, mozzarella et râpé de truffes, poêlée de girolles ermitages, côtelettes d’agneau, ravioles de tomates ou encore filet de bar ou le classique cheeseburger…

Dans le jardin, sur la terrasse, avec la vue sur la ville, on vous conseille de commander les cocktails… Plus particulièrement le Mojito revisité à la tropézienne : le basilic et le poivre remplacent la menthe et le sucre de canne… C’est simplement divin ! Alors, do you do you Saint Tropez ?