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Restaurant BELCANTO HOTEL DE VILLE


72 quai de l'hotel de ville - 75004 Paris

petite fleche 01 79 97 32 19


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Traditionnelle

Ambiance.

Intime | romantique

Cuisine.

Française

Type de cuisine.

inventive | creative

Quartier(s).

Hôtel de ville

Budget.

80 à 100 €


Directeur du restaurant Belcanto Hotel de Ville :
M. Maurel
Description
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Quelques mots sur le restaurant Belcanto Hotel de Ville

Au Belcanto, l'Opera s'invite a votre table. Chaque soir un quatuor de jeunes chanteurs lyriques (soprano, mezzo- soprano, tenor et baryton) accompagné au piano, participe au service du restaurant en interpretant les grands airs de l'Opera. Verdi, Mozart, Puccini, Rossini passent de tables en tables.
La proximité des voix crée une veritable émotion. Ce concept unique en France allié a une cuisine savoureuse vous fera passer une soirée inoubliable.

Services Proposés

Services à la carte

Menu affaire
Menu diner

Services divers

Air conditionné
Cave à vin
Organisation événement | groupe
Réservation en ligne
Réservation exigée
Tenue correcte exigée
Terrasse

Types de paiement

Chèque bancaire
CB | visa | mastercard
Amex
JCB

Réservation

Téléphone : 01 79 97 32 19
Privatisation : 130
Réservation de groupe : 130
Couverts en salle: 130
Couverts en terrasse: 0


Horaires d'ouverture

Tous les soirs diner uniquement a partir de 20h

ENTREES
Tranche de foie gras maison, pain toasté
Carpaccio de saint-jacques, huile de noisette aux agrumes, bouquet de rouquette
Mesclun de salade, jambon speck, tomates confites et tuile de parmesan
Velouté de potimarrons aux éclats de châtaigne
PLATS
Pappardelles fraîches, saint-jacques poêlées et tagliatelles de légumes au basilic
Risotto aux gambas, bouquet de roquette
Carré d'agneau au romarin, blé pilaf et légumes de saison
Filet de boeuf, sauce foie gras et pommes grenailles
Filet de turbot, julienne de légumes, beurre blanc au riesling
DESSERTS
Mi-cuit au chocolat de guayaquil, craquant praliné et cur de pistache
Carpaccio d'ananas et son sorbet
Pana cotta vanille, poêlée de mangue fraîche à la menthe
Le traditionnel tiramisu au café et baileys
FORMULES
Menu lyrique (servi tous les soirs par nos chanteuses et chanteurs) 76 €
susceptible d'être modifié selon la saison
entrée, plat fromage ou dessert
Dîner Saint Valentin 110 €
Mise en bouche
autour d’une coupe de Champagne
Sabayon de langouste au champagne,julienne de légumes et jus de crustacés.
Médaillon de veau rôti, sauce aux morilles,Purée aux éclats de truffes.
Plaisirs de Cupidon
-bavarois aux fruits rouges-
-crème brulée pistache-
-moelleux au chocolat Guayakil-

Vins et boissons en supplément sont à nos tarifs habituels




Comment se rendre au restaurant Belcanto Hotel de Ville

Adresse

72 quai de l'hotel de ville
75004 Paris
picto metro Transports en commun
Hotel de Ville
Pont Marie
picto parking Parking
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