
En plein coeur du 7ème arrondissement, un petit coin de province a survécu à toutes les modes. L'Auberge Bressane joue la carte de la simplicité avec un décor très provincial : scènes de chasses aux murs, boiseries, fauteuils cloutés digne de Violet-Leduc. Et rien que pour cela, l'Auberge Bressane, la dernière auberge de Paris, mériterait bien la classification de "monument historique".
La cuisine, d’un autre temps, est savoureuse, généreuse et bien faite.
La cave à vins compte plus de 250 Crus.
L’Auberge Parisienne
M Dumant