
La dernière vraie Auberge de Paris !
Située dans le 7ème arrondissement de Paris, voici pour vous la dernière véritable auberge de Paris. Le restaurant l'Auberge Bressane a su gardé son entière authenticité et elle ressemble à un coin de province, du fait de sa grande simplicité et du fait qu'elle a survécu à toutes les modes. Elle pourrait être classée comme monument historique ! Proche de la Motte Piquet Grenelle elle vous offre un cocon du passé qui vous rappellera des souvenirs.
Le restaurant l'Auberge Bressane c'est des tableaux de scènes de chasses, des écussons, des dorures, des papiers peints avec décor animalier, des fauteuils cloutés digne de Violet le Duc. Pour ceux qui aiment la chasse et qui sont nostalgiques des grandes chasse à coure, le restaurant l'Auberge bressane est le lieu qu'il vous faut. Pour rendre hommage aux générations de chasseurs disparus n'hésitez pas à chanter l'Hymne de la Poularde qui est accrochée aux murs ! Vous voici projetés dans une auberge provinciale, mais si vous sortez vous ne trouverez pas de champs. Profitez de cette pause loin de votre vie quotidienne.
Au menu du restaurant l'Auberge Bressane une cuisine d'un autre temps qui se veut savoureuse et généreuse. Les plats jouent sur les saveurs d'autrefois. Le chef Alexis Blanchard a pour ambition de faire de la gastronomie française tout en respectant les codes de la cuisine traditionnelle. Le tout accompagné d'un des grands crus de la cave, un délice. Laissez vous tenter par le gratin d'écrevisses, le coq au vin, les escargots maison ou la poularde… En dessert, nous vous conseillons les crêpes Suzette qui ont un petit goût d'autrefois. Au restaurant l'Auberge Bressane vous redécouvrirez des plats souvent oubliés avec le temps. De la vraie cuisine avec des farces, de la crème, du beurre, voici un restaurant pour les bons vivants !
Réservez directement au 01 79 97 34 49
L’Auberge Parisienne
M Dumant