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 Présentation
: Bistrot31
Situé entre Auteuil et la maison de la radio, DAVID y joue la carte de la convivialité et de la qualité.
Le B.31 est un lieu qu’il a créé et qui lui ressemble, teinté d’authenticité, d’élégance et de jovialité.
Un restaurant de 55 couverts,une table d’hôtes non-fumeur de 7 personnes y est très prisée ! Pour les pressés, 6 places assises au bar leur sont réservées pour grignoter sur le pouce.
Le chef, Pascal Chartraire, vient de Lecce où il a passé 18 années. Il s’est ainsi attaché à créer une carte d’inspiration italienne sans cesse renouvelée, et l’on se plait à revenir goûter d’autres saveurs.
La cuisine est généreuse,contemporaine et présentée avec goût. Les vins de pouilles et autres saint-estephes viennent accompagner le tout avec bonheur.
L’accueil et le service sont à l’image du patron… autant dire très agréable !!
Le lieu est d’ores et déjà très fréquenté, aussi pensez à réserver à l’avance.
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