Menu spécial pour faire plaisir aux mamans.. Servi uniquement le dimanche midi sur réservation
Menu « Fête des Mères »
34,00 €
Une coupe de Champagne offerte à toutes les "Mamans"
Terrine de Foie gras de Canard,
sa compotée d’oignons rouges et senteur cassis, son pain grillé.
ou
Saumon fumé de Norvège, son tartare de tomates, son pain grillé.
***
Tournedos de Bœuf grillé, façon " Rossini ",
sa purée de carottes à la citronnelle.
ou
Noix de Saint Jacques avec corail façon "Meunière",
sur une tombée de blancs de poireaux et crème.
***
Cœur coulant au Chocolat noir servi tiède
avec sa nougatine, sa crème glacée au Chocolat blanc.
ou
Suprêmes d’Ananas rôtis à la vanille Bourbon crème glacée vanille.
Numéro de réservation : 01 82 88 07 12
Lire la liste de lecture