MENU DE LA SAINT VALENTIN 55€/personne hors boisson

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Nom du restaurant organisateur : L'Auberge

Date de l'événement : Le 14 Février 2012

Menu de la Saint-Valentin
Mardi 14 Février 2012 au soir
Menu Unique - 55 Eurospersonne hors boisson

Mise en bouche

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Velouté de courge butternut, sandwich croustillant au foie gras et magret fumé

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Filet de bar rôti,
conchiglioni farcis aux champignons,
émulsion au parmesan et huile de truffe

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Biscuit moelleux à la noisette,
crémeux chocolaté et glace praliné-noisette