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7ème jour du calendrier de l’Avant by HotelRestoVisio ! La star du jour c’est le saumon !
Produit incontournable dans les préparations des fêtes de fin d’année, le saumon ,cru, fumé, cuit, en tartare ou en papillotes fait des heureux !
Pour ravir vos papilles, nous avons trouvé un restaurant Parisien où le tartare de saumon est une mise en bouche délicieuse et gourmande !
En plein coeur des Champs Elysées et de la magie de Noël, le restaurant le Roosevelt vous fera vivre une expérience culinaire hors pair. La décoration du restaurant le Roosevelt vous plongera dans une ambiance intimiste. Les lumières sont tamisées, les banquettes en cuir marron et en velours vous rappellerons l’ambiance des boudoirs et les bougies allumées sur les tables du restaurant vous inviteront à déguster votre repas dans une atmosphère romantique. Si l’envie vous prend d’étudier ou de bouquiner pendant votre déjeuner ou votre diner, jetez un oeil à la collection de livres disposés sur les étagères des murs du restaurant. Des espaces Salon sont disponibles pour vos réunions professionnelles et privées. Attention ! Une Joconde tatouée veille sur vous !
Côté cuisine, le chef du restaurant le Roosevelt, Emmanuel Dikieta propose une carte alliant le terroir français et les spécialités New-Yorkaises et Italiennes
Verrines d’oeuf cocotte à la crème de parmesan ou Foie gras de canard et sa confiture d’oignons rouges pour la France, Ceviche de thon à la coriandre et Bruschettas de pain poîlane pour l’Italie, Chicken César Salade et Bacon Cheeseburger pour New-York ! Un trio d’horizons qui vous mettra l’eau à la bouche !
Amoureux de la mer, le chef du restaurant le Roosevelt met aussi un point d’honneur à la préparation du saumon ! En entrée, c’est un tartare de saumon qu’il vous proposera. Et pour les plus gourmands qui souhaiteraient déguster un repas 100% saumon, le chef vous propose un Saumon à l’unilatéral et sa tombée d’épinards frais. De quoi ravir les amoureux de ce produit !
Pour clôturer votre soirée en beauté, installez-vous au bar et commandez un cocktail, celui dont vous rêvez !
Restaurant Le Roosevelt
61 avenue Franklin Roosevelt
75008 Paris