Salon Gastronoma … Nous on y sera!

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Le Salon de La Gastronomie à Cannes c’est du 30 octobre au 2 Novembre dans l’un des plus prestigieux établissements de la ville de Cannes : Le Casino Palm Beach. Un établissement classé monument historique depuis plus de 80 ans. Un cadre élégant au bord de la Méditerranée, et HotelRestoVisio y sera ….

Pendant 4 jours, 5000 mètres carrés deviennent un Palais entier du goût, de la gastronomie et de la restauration en intérieur et en extérieur. Plus de 30 000 fins gourmets, curieux, connaisseurs, amateurs sont attendus pour découvrir produits, saveurs et producteurs de la région. Vous l’aurez compris, une véritable promenade gourmande à savourer pendant quelques heures. 

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Alors, qui allez-vous croiser ? 

5 Chefs pour commencer ! Tous parrains du Salon : 

– Sébastien Broda, Chef du restaurant étoilé le Park 45

– David Faure, chef du restaurant gastronomique Aphrodite à Nice

– Christian Morisset, chef du restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit au Vieil Antibes

– Bruno Oger, chef du restaurant Le Bistrot des Anges et du restaurant La Villa Archange dans la ville du Cannet. 

– Jacques Rolancy, chef du restaurant Rolancy’s et du restaurant le Bistrot des Viviers

Mais aussi … 

Des producteurs de Caviar, de Foie gras, de Vins et autres ustensiles de cuisine … Autant vous dire que tout ce qui touche à la gastronomie et à la restauration sera au rendez-vous ! 

Commencez donc par goûter aux délicieux produits de la marque Diamant du Terroir pour déguster la truffe sous toute ses formes et déclinaisons. 

Continuez votre promenade avec la découverte de la fabrication artisanale du gâteaux au nougat au Ô Palais de la Gourmandise

Mettez un peu de couleurs dans votre parcours gastronomique et arrêtez-vous au stand A’ROM avec ses sirops, ses huiles et ses produits au packaging pour le moins original. 

Côté Vins, faites une halte pour déguster au Domaine Les Trois Terres ou Les Terres de Saint Hilaire, deux vins rosés, encore rafraîchissants pour cette douce saison. 

Pour le reste, allez-y ! Vous ne serez pas déçus ! 

Le parcours sera aussi accompagné de nombreuses animations comme, à titre d’exmple, les ateliers animés par de grands chefs, la soirée de Gala avec un menu gastronomique préparé à dix mains par les chefs parrains du salon, des dégustations de vins ou encore des découvertes culinaires originales. 

On vous a donné l’eau à la bouche n’est-ce pas? Alors, un conseil, tentez l’expérience sans trop tarder!

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Pour plus d’infos :
Du 30 octobre au 2 Novembre 2015
Le Casino Palm Beach de Cannes
Le site du Salon : www.salon-gastronoma.fr
La page Facebook : www.facebook.com/salonduchocolat

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