Recette en vidéo: tiramisu à la fraise et aux spéculoos par le restaurant Tomate & Cerise !

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Cette semaine, c’est le fameux tiramisu qui est mis à l’honneur. De nombreux gourmets craquent pour ce dessert d’origine Italienne. Pour être plus original, le restaurant Tomate Cerise vous propose de cuisiner un tiramusi à la fraise et aux spéculos !! 😍 Recette à découvrir dans cet article.

Oui, vous avez bien lu ! Le restaurant le restaurant Tomate & Cerise vous propose de régaler toute votre famille ou vos invités grâce à un dessert très gourmand: le tiramisu aux fraises et aux spéculoos ! Très rapide à faire, il vous suffit de suivre les explications données dans la vidéo. Découvrez cette nouvelle recette vidéo filmée par notre boîte de production HRV Prod !

Tiramusi aux fraises et aux spéculos

Ingrédients

– fraises
– oeuf
– sucre
– mascarpone
– spéculos
– café
– poudre de cacao

 

Les étapes:Etape 1:

Prenez 4 belles fraises, découpez les en morceaux et mettez les dans un bol en attendant de faire le reste de la recette.tiramisu

Etape 2:

Prenez un oeuf et séparez le jaune du blanc. Ajoutez-y 30 grammes de sucre. Mélangez le tout. Versez le résultat dans un bol.

Etape 3:

Prenez le blanc de l’oeuf. Mélangez au fouet et battre le blanc en neige. Ajoutez-y 40 grammes de mascarpone. Mélangez le tout. Une fois fait, ajoutez-y votre blanc en neige. Re-mélangez le tout délicatement.

Etape 4:

Prenez un récipient (comme un verre). Mettez d’abord vos fraises, ensuite la mascarpone mélangée. Prenez 4 spéculoos, trempez les dans du café pour les imbiber. Mettez les dessus. Rajoutez de la mascarpone et des morceaux de fraises. Une nouvelle « couche » de spéculooos (toujours avec du café) et de nouveau une couche de mascarpone. Pour finir, ajoutez du cacao en poudre, une fraise et un spéculoos.

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Etape 5:

Bravoooo ! Tout est prêt ! Vous pouvez vous régaler. 😀

 

Vous voyez, c’est très rapide !! N’hésitez pas à nous faire parvenir vos créations sur notre page Facebook ! Bon appétit à tous.

Retrouvez toutes nos recettes vidéos pour encore plus de plaisirs gourmands ici: recettes vidéo !

Si cette recette vous a plu et vous avez envie de découvrir d’autres plats des restaurants Tomate & Cerise, réservez votre voyage ici !

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