Découvrez le premier hôtel Pop-Up de Paris : le VERTUOtel

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Vous avez envie d’un week-end câlin et romantique avec votre moitié ? Découvrez le concept de l’hôtel Pop-Up Vertuotel mis en place par Le Fooding et Nespresso le 3&4 décembre 2016. Deux jours durant lesquels vous pourrez profiter de 4 moments de détente sur le thème de la comfort food et du cocooning. Découvrez-en le concept, le programme et les chefs cuisiniers présents à cet évènement !
Le concept:
Venez vous faire chouchouter à l’hôtel éphémère parisien : le Vertuotel ! Après avoir sorti leur nouveau guide Le Fooding de 2017Le Fooding et Nespresso vous ont préparé 4 merveilleux moments de détente gourmands prévus sur deux belles journées de décembre. Les 6 meilleurs chefs cuisiniers du Guide Fooding seront de la partie pour vous préparer de merveilleux petits plats pour que votre moment cocooning soit parfait ! Au menu : un room service 100% confort food, du vrai feu de cheminée, des projections privées, un goûter de folie, des plateaux ciné et des mugs de café à volonté ! Attention, il n’y a que 150 places disponibles pour cet évènement ! Réservez dès maintenant ici

Les 4 moments de détente:

Samedi 3 décembre, à partir de 18h : c’est soirée télé !
Programme: Commencez votre soirée au barVERTUOcktail Bar de l’hôtel parisien et mangez sous la couette grâce au plateau télé molto buono préparé par le chef cuisinier Fabrizio Ferrara.
Au menu: Cocktails au bar, risotto à la saucisse, sbrisolona et quelques surprises qui viennent à vous directement en chambre ! Après cette belle nuit, réveillez-vous avec un petit-déjeuner qui vous mettra de bonne humeur pour la journée : café Vertuo et madeleines du Blé Sucré. Si vous choisissez de déjeuner à 11H, avec le déjeuner cuisiné par Katsuaki Okiyama, il faudra compter une quinzaine d’euros en plus sur votre formule.
Infos sur le chef: Fabrizio Ferrara est le chef cuisinier du restaurant italien à Paris : Osteria Ferrara. Depuis 2007, il émerveille les papilles des parisiens grâce à sa cuisine italienne ! Il a été élu Fooding d’amour en 2010 par le guide Le Fooding.
Prix: 75e par personne, soit 150 euros/nuit pour deux personnes : tout service compris.
ou 100e par personne/nuit avec le déjeuner de Katsuaki Okiyama.

Dimanche 4 décembre, à partir de 13h:
Au programme: Venez avec votre plus beau pyjama pour savourer le déjeuner dominical autour du légendaire katsudwich de Katsuaki Okiyama.
Au menu: velouté, katsusandiwich ( tonkatsu ), gâteau au chocolat, vins de bordeaux, grands crus de café vertuo !
Infos sur le chef: en 2012, le chef cuisinier Katsuaki Okiyama a pris les commandes d’une ancienne sandwicherie et en a fait un lieu incontournable avec la nouvelle tendance culinaire : le fooding. Il a été élu Fooding d’honneur en 2017.
Prix: 60 € pour deux

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Dimanche 4 décembre, à partir de 16h : c’est l’heure du goûter !

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rès d’un feu de cheminée, 20 gourmets chanceux auront l’occasion de goûter aux divins cookies et gourmandises assassines faites par Moko Hirayama, chef du restaurant Mokonuts . Le tout, en regardant sur un écran géant un classique de Noël : « It’s a Wonderful Life » de Frank Capra. Manger des bonnes choses et se détendre, quoi de mieux pour vous et votre moitié ?
Au menu: Cookies & gâteaux, compote de yaourt, granola – tartine labné et zaatar, jus de fruits et grands crus de café vertuo.
Infos sur le chef: Chef pâtissière qui a toujours le sourire, elle vous régale grâce à ses pâtisseries et cookies faits maison du petit déjeuner au goûter. Vous pourrez venir gouter à ces petites merveilles au Mokonuts. Elle a été élue Fooding d’amour en 2017 !
Prix: 20 euros par personne

Dimanche 4 décembre, à partir de 20h: finissez le week-end en beauté !
Au programme: Dernière séance de cinéma de la journée avec un film mystère en mangeant un plateau ciné concocté par un duo de choc: Laura Portelli et Christophe Saintagne !
Au menu: menu dîner Antipasti, brandade de morue, saucisse de morteau, polpete, pommes confites et crème crue, gâteau au chocolat, vins de Bordeaux, grands crus de café vertuo !
Infos sur les chefs: Laura portelli est responsable de la boutique Garde Manger, une boutique-traiteur de classe supérieure. Elle a été élue coup de coeur en 2017 ! Christophe Saintagne, quant à lui, est l’ancien chef trois étoiles de la galaxie Alain Ducasse. Il a été élu Meilleur Coming Out Guide 2017 !

Prix: 30 euros par personne

Si le programme vous tente, vous pouvez déjà réserver sur lefooding.com.
Une partie des sous récoltés sera versée à l’association Ernest

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