Amis Cannois – Le Salon Gastronoma revient !

Parcequ’on en a jamais assez ! Nous vous parlions du Salon Gastronoma qui s’était déroulé à Cannes du 30 octobre au 2 Novembre 2015 … Et vous savez quoi ? Il est de retooour pour vous proposer de nouveaux tours ! Du 8 au 11 avril 2016, Salon Gastronoma déroulera le tapis rouge aux gourmets en quête de produits fins et d’excellence au Casino Palm Beach : un établissement classé monument historique depuis plus de 80 ans. Un cadre élégant au bord de la Méditerranée, et HotelRestoVisio vous dit tout !

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Jean-Pierre Coffe … Adieu l’Artiste !

« Derrière le plaisir de goûter un produit de qualité, n’oubliez pas, jamais, qu’il y a un éleveur, un homme de caractère, rejetant les diktats de la profession, refusant de courber l’échine, devant la toute-puissance du productivisme. » Il était l’une des figures emblématiques de la cuisine française, l’une des plus célèbres voix culinaires à la télévision et à la radio, toujours prompt à défendre la bonne chère. Critique gastronomique réputé, Jean-Pierre Coffe nous a quitté hier, mardi 29 mars, à l’âge de 78 ans. Retour sur une vie délicieusement riche en rebondissements …

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La fête de Pâques est arrivée … Et on va se régaler !

Et un long week-end … Un !
C’est enfin Pâques … et qui dit Pâques dit forcément festivités et beaucoooooup de chocolats. Mais quelles sont les origines de cette fête mondialement célébrée ? Pourquoi offre-t-on des oeufs à cette occasion ?
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Cyril et sa Chocolaterie !

On se rappelle tous de Charlie et la Chocolaterie, le chef d’oeuvre … que dis-je l’illustre blockbuster américain du duo Depp-Burton ! Et si on vous disait que ce paradis de la chocolaterie existait réellement nous croirez-vous ? Cette information n’est pas un poisson d’Avril avant l’heure rassurez-vous puisque Cyril Lignac, le célèbre chef étoilé français, vient d’ouvrir sa première Chocolaterie, un lieu hybride où vous pourrez apprécier à la fois les pâtisseries du chef, les tablettes de chocolat mais aussi un bon chocolat chaud (youhou!). HotelRestoVisio vous dit tout sur l’ouverture phare du printemps 2016 !

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L’Amour Food – Quand le Dating Culinaire arrive à la Télé !

Un célèbre écrivain a dit un jour « L’amour est, avec la vigne, l’une des principales cultures de la France. » Cet auteur ne pouvait pas être plus vrai, nous direz-vous. Pour preuve (s’il en fallait une!) une récente étude européenne qui marque très clairement le retour du romantisme et de la séduction sur notre Hexagone, la France devenant par la même le pays le plus romantique en Europe, juste devant l’Italie et l’Espagne (de quoi être fiers!). Et quoi de mieux, pour mettre en exergue ce nouveau statut français, qu’une nouvelle émission télé ? Mais pas n’importe laquelle : un délicieux mélange de Top Chef et de L’Amour est dans le Pré (le générique « You’re Beaaautiful » en moins!) … Voilà donc arrivé L’Amour Food sur D8.

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L’huitre … Une perle en bouche !

Légères et raffinées, les Huîtres sont définitivement des mets de qualités qui ne nous laisse pas sur notre faim et accompagne la plupart des plats de nos chefs adorés. Découvrez donc A la Carte cette semaine notre sélection des meilleurs restaurants proposant les huîtres au menu et laissez-vous envoûter par leurs délicieux plats …
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Céréaliste … Ou le retour en enfance assuré !

Et si on vous proposait de commander des Coco Pops dans un bar, que diriez-vous? Ça vous semble étrange voire hallucinant ! Et pourtaaaant … Manger un bol de céréales à toute heure de la journée est maintenant possible chez Céréaliste en plein coeur de Paris. Avis donc aux adeptes des Miel Pops, Frosties et Lion (grrrrrrr!), voici venu le temps de se retrouver entre amis (ou même en famille) autour d’un bon bol de céréales dans un restaurant … (et non ce n’est pas un pré-Poisson d’Avril pour ceux qui se poseraient la question!). HotelRestoVisio vous dit sur ce nouvel établissement qui nous invite à retomber en enfance …

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J’ai tout fini … Plus une miette dans l’assiette !

– Il n’y a plus une miette dans l’assiette ?!
– Oh oui … c’était tellement bon !
C’est avec de succulentes et pour le moins originales créations culinaires qu’Emilie, fondatrice du blog gourmand Plus une Miette dans l’Assiette, a réussi à conquérir le coeur, et surtout les papilles, de milliers d’internautes. Son secret ? une pincée de bonne humeur, une poignée de gourmandise … le tout saupoudré par des heeeeures de travail acharné! HotelRestoVisio a eu le plaisir de rencontrer cette pétillante blogueuse culinaire pour découvrir ses délicieuses recettes, ses secrets et astuces de cuisine …

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La Saint-Patrick … Ça se fête !

Dans 4, 3, 2, 1 … C’est la Saint-Patrick !
Et qui dit Saint-Patrick dit forcément festivités et flots de bières (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé évidemment). Mais que se cache derrière cette date clé qu’est le 17 mars ? Comment cette fête a-t-elle acquis une telle renommée ? 
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Gagnez 6 paniers gourmands au Salon Pari Fermier !

De la fraîcheur et un délicieux retour aux sources  … Tels sont les engagements pris par le Salon Pari Fermier qui revient pour une nouvelle édition du 25 au 27 mars 2016 au Parc Floral à Paris  Au menu des produits authentiques, des produits du terroir, des produits bios que vous pourrez déguster, goûter auprès des producteurs ! HotelRestoVisio vous fait gagner 12 places et 6 paniers gourmands garnis de produits de la ferme.
Tentez-votre chance !

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